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荆门洋丰逸居酒店开展第四届技能大比武
2018.04.28  浏览量:6117  
  

        为全面展示酒店员工爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能,1月9日,荆门洋丰逸居酒店以“提升服务技能 展现行业风采”为主题,举办了第四届服务技能大比武,酒店员工共30余人参加。

        本次比赛项目包括前厅部“我是最佳推销员”、客房部“夜床服务”、厨务部“雕花盘饰”、餐饮部“托盘接力赛”4个项目。参赛选手准备充分,向大家展示了岗位风采、操作技能、酒店知识及仪容仪表。其中,托盘接力赛更是赢得了阵阵掌声。经过紧张角逐,赖羽茜获得前厅部第一名,吕艳霞获得客房部第一名,王丽、程梦洁、赵敏慧获得餐饮部团队第一名,余宏宇、李家润、陈安鑫、赖银莲获得厨务部团队第一名。

        据悉,酒店服务技能比武是荆门洋丰逸居酒店每年都会举办的活动,至今已是第四届。跟往届紧张严肃的比武有所不同,本次比武创新采用“游戏”的方式进行,让员工摆脱沉重的比赛包袱,寓“赛”于乐,既提高了酒店员工的专业技能和服务水平,又激发了员工的活力和比赛热情,为提高宾客满意度打下基础。

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